红酒放车里暴晒后一般就不能喝了 ， 红酒害怕高温，如果红酒经过长时间高温，会加快红酒的老化，闻一下红酒有没有异味或酸味，如果有就是变质或过度氧化，红酒风味变了，不适合饮用 。
【红酒放车里暴晒后还可以喝吗】红酒对快速升温或降温特别敏感 。温度的突然波动会造成比实际温度本身更大的损害 。温度波动会引起瓶子内不希望的化学反应 。此外，液体膨胀和收缩 。这可能意味着酒会从软木塞里渗出，甚至会完全挤出来 。
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