当然有 。
鸡蛋含大量蛋白质，炒熟后蛋白质变性，吃到胃里更容易在胃蛋白酶的作用下被人体吸收 。
注意：
1、蛋白质是由氨基酸组成的大分子物质 ， 不能被人体直接吸收 。
2、在蛋白酶的作用下转变为小分子的氨基酸，人体才消化吸收 。
【鸡蛋炒着吃有营养吗】鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇 ， 营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高 ， 是人类常食用的食物之一 。
推荐阅读
- 大桶酸奶过期了还可以吃吗
- 华硕x501a内存多少
- 请问春节长春有哪些好玩的地方
- 电磁炉和微波炉的辐射哪个大
- 奶块梦魇鱼面怎么得
- 沙尘暴发生在什么地区
- 清酒和黄酒的区别是什么
- 无常的主要内容概括
- 微信上怎么交电费