1、主料:土豆1个 。
2、辅料:番茄沙司10克、盐1克、植物油适量 。
3、做法:
?。?)准备土豆一个 。(土豆可以选这种长的,方便切成长条) 。
?。?)洗净去皮,切成细条 。(细的程度看自己喜好,我喜欢这种粗一点的) 。
【在家做薯条方法和配料】 ?。?)把土豆条放进锅里煮熟 。
?。?)捞出晾干 。
?。?)装进保鲜盒或者保鲜袋,放进冰箱冷冻,冻到土豆条硬邦邦的 。
?。?)锅里放油,烧至5成热放进土豆条 , 变色后捞出,油继续烧至8成热,再将土豆条复炸一遍即可 。趁热撒上盐 , 可以蘸上番茄沙司吃 。
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