1、原料：豆瓣酱：100克 ，食盐：25克，味精：25克，色拉油：400克， 白糖：50克 ，鸡精：25克，大蒜末：50克 ，花椒面：50克 ， 白芝麻：50克，葱花：50克，姜末：25克，十三香：20克 。
制作：炒锅将色拉油烧至高热后再凉到四成热，将所有配料（大蒜末、食盐、味精、鸡精除外）都一起放到锅里，然后加两小勺水，小火慢熬 ， 并用锅铲不断搅动，大约10分钟水蒸气变小了，将剩余调料倒入便可出锅了 。备注：熬煮的时候要不断搅动主意不要糊锅 。
2、原料：辣椒面：100克 ，食盐：20克 ， 鸡精：15克，花椒面：10克，味精：10克，色拉油：120克 。
【烤面筋配料怎么做】制作：将油烧热凉至四成热吧所有调料放入锅中充分搅拌均匀即可 。
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