主料:面粉、猪板油、香油或花生油、绵白糖 。
配料:香精、枣泥、山楂泥、玫瑰酱等 。
步骤:
1、用面粉与植物油和成皮面,再用面粉、猪板油、白糖、和配料和成酥面;
【十八罗汉饼的做法】2、皮面包酥面,用面轴迭轧数层,卷起后按需分块 , 再将每块轧成圆形,直径约7厘米,厚约1、5厘米,入炉烘烤待呈蛋黄色出炉即成 。
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