姜枣水冲鸡蛋的做法：
1、首先准备鸡蛋1个、红枣30克、姜20克、白糖5克、香油5克 。
2、将鸡蛋打破，并放入一个干净的碗内备用 。
3、将红枣、姜切成片 ， 然后放入锅中 。
【姜枣水冲鸡蛋怎么做】4、在锅中加入400毫升左右的清水并烧至沸腾 。
5、待水沸腾后，将沸腾的水快速倒入盛有鸡蛋液的碗中，然后放入适量的白糖和香油，搅拌均匀后即可食用 。
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