1、米砖茶是一种紧压型的红茶，是以红茶的片未茶为原料蒸压而成的一种红砖茶 。其原料所用茶未，细小如米粒 ， 故称米砖 。
【米砖茶属于哪一种茶】2、米砖规格原分72米砖”和48米砖”两种规格 ， 即每篓装72块和48块砖茶 。目前生产48米砖”，砖片规格为长23.7厘米，宽18.7，厚2厘米，重1.125公斤，砖面色泽乌润，砖形四角平整，表面光滑 ， 内质香味醇和，汤色深红，叶底均匀红暗 。
3、米砖茶成品外形十分美观，棱角分明，表面图案清晰秀丽，砖面色泽乌亮 ， 冲泡后汤色红浓 ， 香气纯和，滋味十分醇厚 。
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