啫啫鸡煲用黄酒 。黄酒主要用于制作最后在锅边淋点黄酒提香，充满酒香的暖暖鸡煲 。有点微辣特别好下饭 。
【啫啫鸡煲用什么酒】鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养 。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖 。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康 。
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