黄鳝烧汤的作法：
1、先从黄鳝脖子划一刀放血 ， 将肚皮剖开，将肚子的东西全部清理干净 ， 洗净后切断 。
2、多切一些生姜放入油锅中 ， 待生姜变成金黄色，倒入黄鳝，多炒一会，让生姜去腥味 ， 让煮出的汤很白 。
【黄鳝怎么烧汤】3、按照黄鳝的量倒入适量的水 ， 如果喜欢喝汤也可以多倒一些水，盖上锅盖烧10分钟左右即可，加一些盐就可以关火了 。
黄鳝烧汤的作法：
1、先从黄鳝脖子划一刀放血 ， 将肚皮剖开，将肚子的东西全部清理干净 ， 洗净后切断 。
2、多切一些生姜放入油锅中 ， 待生姜变成金黄色，倒入黄鳝，多炒一会，让生姜去腥味 ， 让煮出的汤很白 。
【黄鳝怎么烧汤】3、按照黄鳝的量倒入适量的水 ， 如果喜欢喝汤也可以多倒一些水，盖上锅盖烧10分钟左右即可，加一些盐就可以关火了 。
