【鸡肉可以煲祛湿汤吗】鸡肉可以煲祛湿汤的，例如广州会用鸡爪来煲祛湿汤，适合广东这种潮湿闷热的天气，鸡爪、猪瘦肉、眉豆、花生、红枣、广东陈皮等等食材，这款汤具有祛湿祛暑 ， 消肿、健脾胃、补益等功效 。眉豆是广东特产 ， 也是民间十分喜欢的一种入汤食材，煲汤之后软绵绵，绵骨糯香 。花生补血补气，增加记忆力，煲汤入口香软 。红枣补血，香甜 。陈皮提香健脾 ， 生姜去腥提鲜 。猪瘦肉、鸡爪放入汤里不会太素 ， 荤素搭配，健脾胃而不油腻 。
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