发酵方法如下：
1、把面和软一些，便于酵母菌滋生繁衍；
2、酵母粉也需要用温水化开；
3、把面盆放在室内朝阳的位置 ， 也可以借助暖气的热量，也可以使用小面盆放到大脸盆里，用30左右度的热水加热的方法 ， 每隔15分钟，换一次热水，30分钟就可以发好了；
4、要随时搅一搅 ， 促使酵母菌扩散；
【冬天如何发酵面团】5、必须投一个湿毛巾当盖子，把面盖起来，保温、保湿 。
发酵方法如下：
1、把面和软一些，便于酵母菌滋生繁衍；
2、酵母粉也需要用温水化开；
3、把面盆放在室内朝阳的位置 ， 也可以借助暖气的热量，也可以使用小面盆放到大脸盆里，用30左右度的热水加热的方法 ， 每隔15分钟，换一次热水，30分钟就可以发好了；
4、要随时搅一搅 ， 促使酵母菌扩散；
【冬天如何发酵面团】5、必须投一个湿毛巾当盖子，把面盖起来，保温、保湿 。
