1、食材：面粉适量、鸡蛋1个、油、糖适量 。
【自做零食小吃的做法窍门】2、两勺面粉 ， 一个鸡蛋，一勺白糖加适量清水 。
3、揉成面团，醒10分钟 。
4、擀面杖擀成薄饼，再切成小条 。
5、蘸裹上一层牛奶 。
6、在蘸上一层黑芝麻 。
7、也可以蘸上一层白芝麻 。
8、油温5成热下锅炸 ， 炸至飘起后再炸至金黄酥脆。
9、捞起 ， 出锅、控油 。
10、自制小零食完成 。
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