1、材料用量：新鲜白玉豆半斤、猪肉二两、生抽、淀粉、大蒜子一个、青椒一个、料酒
2、白玉豆洗净沥水，青椒、大蒜子洗净切好 。
3、瘦肉切片用黄酒生粉老抽腌制入味 。
【白玉豆怎么做好吃】4、油热 ， 下肉片滑炒，肉片变色下大蒜子和白玉豆 ， 翻炒均匀放少许盐，继续炒两分钟 ， 加入少许清水，加锅盖焖煮两分钟 ， 开盖后入青椒，加少许生抽，翻炒出锅即可 。
1、材料用量：新鲜白玉豆半斤、猪肉二两、生抽、淀粉、大蒜子一个、青椒一个、料酒
2、白玉豆洗净沥水，青椒、大蒜子洗净切好 。
3、瘦肉切片用黄酒生粉老抽腌制入味 。
【白玉豆怎么做好吃】4、油热 ， 下肉片滑炒，肉片变色下大蒜子和白玉豆 ， 翻炒均匀放少许盐，继续炒两分钟 ， 加入少许清水，加锅盖焖煮两分钟 ， 开盖后入青椒，加少许生抽，翻炒出锅即可 。
