1、面粉过筛，加温水加白糖，揉成面团，放置一晚上 。
2、第二天把醒好的面团加入小苏打，再揉10分钟 。揉均匀，分成10个等分的剂子 。
3、放入蒸笼，用开水蒸，大火蒸35分钟，可以出锅了 。
4、面粉过筛 ， +温水+白糖+食用白醋+小苏打 。
5、揉成面团，要揉15分钟 ， 揉好后，醒30分钟 。
【小苏打蒸馒头的方法】6、醒好的面团分成10个等分的剂子，放入蒸笼，用开水，大火蒸35分钟 ， 可以出锅了 。
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