1、大苹果2个半 ， 去皮去核，切片约0.5厘米厚 ， 拌入1/4杯白糖 ， 1/4杯红糖，2大勺柠檬汁，1小勺盐 。
2、烤箱预热375度(~180摄氏度)
3、把派皮材料分成2份，每份分别擀?。?一份铺在派盘底部，用手轻压使之服贴 。
4、倒入内馅,在派皮边缘轻刷水少许 。
5、第二份派皮铺在上面，压实2张派皮的接口处，去掉多余的边脚 。
【苹果派最简单的做法】6、在上面用刀扎洞 ， 透气用，刷蛋液 ， 入炉烤约45~50分钟就好 。
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