蔬菜蛋白粥

材料:白菜、鲜香菇各20克 , 咸蛋白1个,大米、糯米各50克 。
调味料:盐1克,葱花、香油各适量 。
1、大米、糯米洗净 , 用清水浸泡半小时;白菜、鲜香菇洗净,切丝;咸蛋白切块 。
2、锅置火上,注入清水 , 放入大米、糯米煮至八成熟 。
【蔬菜蛋白粥】3、放入鲜香菇、咸蛋白煮至粥将成,放入白菜稍煮,待黏稠时,加盐、香油调匀 , 撒上葱花即可 。

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