【桌面上的礼仪】桌面上的礼仪:
座次 , 总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊” 。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧 。如果是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座 。点菜,如果时间允许,应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜 。当然,作为公务宴请,会担心预算的问题,因此,要控制预算,最重要的是要多做饭前功课 , 选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会预算 。吃菜,中国人一般都很讲究吃
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