可以做青椒炒猪头肉，具体做法如下：
1、主料：青椒300g、猪头肉400g 。配料：油适量、盐适量 。
2、把猪头肉切成片备用 。
3、准备好蒜和青椒,把青椒切成丝备用 。
【猪头肉做法】4、热油,爆香蒜后,倒入青椒丝,加少许盐爆炒一下 。
5、最后放猪头肉,加少许酱油炒大约一分钟就可以出锅了 。
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