【怎么做麻辣夜宵】食材:螺丝1斤半，啤酒一瓶，姜，蒜，葱，小米辣，青椒，干辣椒，一块火锅底料 ， 豆瓣酱，料酒，蚝油，鸡精 ， 八角，桂叶，陈皮，十三香 。
过程：
1、海鲜市场买来剪好的螺丝，清水浸泡后，倒入几滴食用油和盐，让它吐沙，浸泡2个小时 。
2、浸泡后的螺丝用清水洗四五遍 。
3、洗好的螺丝用水煮，放入几片生姜，倒入料酒 ， 煮开关火，捞出洗净 。
4、准备姜末，蒜泥 ， 小葱切段干辣椒切小段 ， 小米辣切段，火锅底料一块 ， 青椒切小段，桂皮一段，香叶三片 ， 八角两个 ， 备用 。
5、锅里倒入油，一起放入姜蒜葱爆炒，再放入豆瓣酱和火锅底料炒散炒出红油后放入干辣椒和小米辣炒 。
6、锅里倒入螺丝翻炒几下，再倒入啤酒淹没螺丝，放入八角香叶桂皮，蚝油，十三香，鸡精，白糖 ， 大火焖制三分钟后倒入青椒翻炒两分钟（出锅前一定要有汤汁） 。
推荐阅读
- 迷你世界动物怎么驯养
- 捷途x70时速120转速多少
- 梅子和李子的区别是什么
- 国有企业领导人员主要指哪些人
- 带木字旁寓意好的女孩名字
- 如何设计电影海报
- 隔离霜和素颜霜的区别是什么
- 对20年前的自己说一句话
- 业务区内流量是指什么