焯紫甘蓝的水和面可以吗

方法:
1、紫甘蓝一个,洗净、掰碎 。
2、放入榨汁机,榨出半杯菜汁 。
3、紫甘蓝的含水量不同,面粉的吃水量也不同 , 所以要适量添加 。揉一个很硬的面团,有利于面条机的操作 。
4、用面条机反复滚压 , 原本不能成团的硬面也变得光滑滋润 。转到切面档,轻松出面条 。
5、压出一些白色普通面条 。
【焯紫甘蓝的水和面可以吗】6、用蔬菜汁做面条口感很好,煮制时间也没有区别 。煮面条的水里面加入一点盐 , 面条更加鲜艳了 。

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