1、高压锅煮粽子煮40分钟可以 。电压力锅煮粽子煮30－40分钟左右就可以了 。
2、粽子很难熟 ， 可以用电高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
【高压锅煮粽子煮40分钟可以吗】3、电高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟 ， 然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可；如使用普通汤锅煮制 ， 水开之后中火还需煮制2小时以上 。
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