怎么做广式肠粉

【怎么做广式肠粉】1、食材：粉1杯，水1杯半，花生油2克，酱油2克。
2、一杯粉和一杯半的水调成粉浆。
3、蒸盘刷油，倒入粉浆，打入鸡蛋，打散，撒上葱花火腿上锅蒸1分钟。
4、冒大气泡即可出锅刮好装盘淋上花生油和酱油。