1、金盏花果实含丰富的维生素A ， 可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱 。也可预防文明病 ， 如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎 。金桔亦含维生素P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物 。
【金盏花的功效】2、金盏花的功效与作用是理气，解郁，化痰，止渴 ， 消食，醒酒 。金桔能增强机体抗寒能力 ， 可以防治感冒、降低血脂 。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用 。
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