1、食材：一碗豆腐花（无糖）、1勺辣椒面、两棵香葱 。
【豆花汤的家常做法】2、姜蒜切片，和花椒放入锅中 ， 加油小火炸香至姜蒜焦黄，捞出丢掉，油留在锅底 。趁热时加辣椒面，用油的余温爆香盛出备用 。
3、锅中倒水大火烧开，倒豆花煮开后，碗中加生粉和水调匀 ， 锅中加生抽，倒水淀粉拌匀后，加盐和鸡精调味，倒辣椒油关火，撒葱花即可 。
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