用料：鸡蛋一个、新鲜龙眼10到16个 。
步骤：
1、锅里放入适量的水 ， 等待锅里的水烧开；
2、等待烧水时，先剥桂圆 。一般来说，一个鸡蛋需要搭配10到16个桂圆；
3、将剥好的桂圆放到水里 ， 不需要等水完全烧开，只要桂圆剥好，将其放到里面即可；
【桂圆打鸡蛋怎么做】4、等水烧开后 ， 准备换小火，先打入一个鸡蛋，保持小火；
5、在煮鸡蛋时，时间可以自己掌握 。在此期间，最好用筷子搅拌一下桂圆 ， 防止其粘锅，最后将桂圆装碗即可 。
用料：鸡蛋一个、新鲜龙眼10到16个 。
步骤：
1、锅里放入适量的水 ， 等待锅里的水烧开；
2、等待烧水时，先剥桂圆 。一般来说，一个鸡蛋需要搭配10到16个桂圆；
3、将剥好的桂圆放到水里 ， 不需要等水完全烧开，只要桂圆剥好，将其放到里面即可；
【桂圆打鸡蛋怎么做】4、等水烧开后 ， 准备换小火，先打入一个鸡蛋，保持小火；
5、在煮鸡蛋时，时间可以自己掌握 。在此期间，最好用筷子搅拌一下桂圆 ， 防止其粘锅，最后将桂圆装碗即可 。
