以下方法可以防止煮面条时面条粘在一起：
1、煮面条时加一小勺食用油，面条不会粘连，面汤也不会起泡沫，溢出锅外 。
2、煮面条时，加少许食盐 ， 煮出的面条不易烂糊 。
【如何煮宽面能不粘】3、煮面时，不要等水沸后下面，当锅底有小气泡上冒时就下 ， 下后搅动几下，盖锅煮沸，沸后加适量冷水，再盖锅煮沸就煮熟了 。这样煮面 ， 热量慢慢向面条内部渗透，面柔而汤清 。
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