1、主料：高筋面粉250克、玉米面80克、牛奶350克、白糖30克、酵母3克 。
2、辅料：大枣2个 。
【烤发糕的家常做法】3、做法：
?。?）白面玉米面混合 。
?。?）放入白糖和酵母，倒入牛奶 。
?。?）和成较软的面团 。
?。?）模具抹油放入面团，沾水抹平 。
?。?）做面包剩的面皮擀成椭圆形 ， 用刀随便划口 。
?。?）放入发好的面糊上，另一个放入大枣碎 。
?。?）放入预热的烤箱上下火中下层200度 ， 烤40分钟即可 。
?。?）放凉切成小块就可以了 。
