简介：水牛，也叫印度水牛，是一种大的偶蹄动物，皮厚、汗腺极不发达，热时需要浸水散热，所以得名水牛 。驯养的水牛在亚洲、欧洲、北非、美洲均有分布 。
习性：
【水牛的习性】野水牛：野水牛栖息于丛林、竹林或芦苇丛中 。除西里伯野水牛常单个或成对活动外，其他均结成小群甚至几百头的大群 。它们喜欢到泥潭打滚 ， 以防止昆虫的叮咬 。
家水牛：家水牛由野水牛驯化而来 ， 可能已有5000年左右历史 。至今尚有用野水牛公牛与家水牛母牛杂交 ， 作为更新血统的手段 。感官敏锐、嗅觉发达，有人认为嗅觉在驯化过程中具有重要作用 。皮厚，被毛短而稀疏 。汗腺不发达，约仅为黄牛的1/6，因而热的调节机能差 。性喜水，常在池塘中浸泡、打滚，借以散热 。蹄大 ， 质地坚实，耐浸泡，膝关节和球节运动灵活，能在泥浆中行走自如 。外形粗壮，体重可达 1吨 。性情温顺易管理 。
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