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酱拌面条怎么做

经验分享小常识

1、食材：面条2两、鸡蛋1个、火腿1根、三鲜面酱拌料半包、葱3棵、菜仔油适量、香油适量、生抽适量 。
2、在锅内加入清水 ， 大火煮沸 ， 放入面条，用筷子适当搅拌，等到面条完全变软，面条心不硬的时候，捞出备用 。
3、在锅里加入适量菜仔油，中火加热，把鸡蛋打入锅中，加少许盐，翻炒几下，鸡蛋变得金黄小块 。
4、把火腿加入鸡蛋中一起混炒几下，出锅 。
5、把炒好的火腿鸡蛋丁连油一起倒在面条上，加入小半包三鲜面酱拌料，加入香油 ， 生抽，少许鸡精，混合搅拌 ， 可加入少量清汤，让调料都均匀与面条拌好，盛盘 。
【酱拌面条怎么做】6、最后在拌好的面条上撒上适量葱花，大功告成！

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