炖鸡蛋怎么炖

【炖鸡蛋怎么炖】1、将两个鸡蛋打散在碗里,加不要没过碗高度的水 , 冷热都可,加1/5勺盐 。
2、水加热烧开 , 把装鸡蛋的碗一块放进锅里,锅里的水不要没过碗,盖盖炖3~5分钟 。
3、关火端出来,加2/5的酱油,3/5醋,香喷喷的炖鸡蛋就好了 。

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