【椰子冰粥怎么做】1、提前一天冻好冰块，并将所有杂粮豆用水泡好，超过12小时 。
2、加豆子的3-4倍水煮杂粮豆 ， 加适量冰糖，大火煮开豆子，小火焖煮1小时，待豆开花后，关火放凉，冷却后将豆子捞出放入冰箱 。
3、两勺果酱（也可以选择自己喜欢的口味果酱）加两勺水搅拌均匀 。
4、椰子肉切成果粒(也可以加其他水果粒）
5、用料理机（刨冰机）将冰块打碎，将冰放入碗中 ， 先浇上稀释果酱汁，在放上杂粮豆粒，最后放上椰子粒 。
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