香煎鸡扒的做法

1、将鸡肶洗净起肉去骨，抹干水分。
2、用剁碎的蒜容、姜片、食盐、生抽、玫瑰酒腌30分钟。
3、加入少许生粉拌匀。
4、热锅下油，放入鸡肉块慢火两边煎至金黄色。
【香煎鸡扒的做法】5、最后息火前加入半汤匙蜂蜜兜匀即可。