【八宝饭怎么做】1、八宝饭的做法：大米75克，糯米75克 ， 薏仁米50克 ， 红枣六个，核桃肉30克 ， 桂圆六个 。薏仁米糯米淘洗干净，用清水浸泡2到3小时，浸泡后的薏仁米糯米与桂圆、洗净的红枣、大米放入饭煲中 。加入清水至相应的刻度 ， 用饭煲的标准饭、香软功能煮饭，烹饪结束，开盖稍加搅拌 ， 盛出即可，趁热食用 ， 口感最佳 。
2、八宝饭由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成 。糯米补中益气,豇豆有“补肾豆”之称;枣泥有调和百药之功效,对人的健康长寿极有裨益;莲心有强心作用,米仁有健脾补肺的功效,桂圆则是人所共知具有补中益气作用 。
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