不宜与药同服：绿豆的清热解毒作用主要是因为它的绿豆蛋白，而绿豆蛋白会跟有机磷、重金属结合成沉淀物，降低药效 。
【夏天绿豆汤千万不能这么喝】不宜空腹喝：绿豆性寒，空腹喝会刺激肠胃 。
不宜过量喝：过量吃绿豆会引发胃寒腹泻等肠胃疾病 。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状 。一般成人一周喝2-3次即可 。
经期不宜喝：绿豆属寒性食物，如果经期喝会引起气血淤滞，造成腹部不适和痛经 。如果实在想喝 ， 可以把绿豆熬成粥，趁热喝，能减轻其寒性 。
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