怎么包粽子的步骤文字

1、选择粽叶 。粽叶可选常用的箸叶、箬叶、芦苇叶 。粽叶越大(宽)越好 。先把粽叶放到水里浸泡、泡软,一般提前一天做 , 然后再滤干 。
2、选米 , 米要新米 , 要纯糯米 。
3、准备自己喜欢的馅,如:大枣、豆沙、肉馅等 。先将糯米洗净,枣子也要洗干净,枣最好是金丝枣,有核的比没核的,没核的包粽子太软 。
【怎么包粽子的步骤文字】4、准备好绑粽子的棉线(或五彩线) , 洗干净即可 。

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