糖醋里脊的做法：
主料：里脊肉400克 。
辅料：油适量，盐适量，料酒15ml，鸡蛋1个，番茄酱30克，醋25ml，白糖40克 ， 酱油20ml ， 鸡精少许，淀粉适量，葱适量，蒜适量，姜适量 。
制作过程：
1、里脊切小指粗般长条加入盐，料酒少许白糖腌制片刻 。
2、取一个小碗加入番茄酱、酱油、醋、白糖、鸡精 ， 清水拌均匀备用 。
3、腌制过的里脊肉加入一个鸡蛋再次拌均匀 。
4、然后把肉条放入干淀粉中均匀裹满淀粉 。
5、油锅烧至7成热放入肉条炸制 。
6、肉条发白捞出 。
7、然后再次复炸一遍 。
8、肉条金黄捞出沥油备用 。
9、炒锅倒少许油爆香葱、姜、蒜 。
【剩下的糖醋里脊怎么回锅好吃】10、然后倒入调好的料子 。
11、炒至出香淋入水淀粉勾薄芡 。
12、倒入肉条快速翻炒 。
13、肉条均匀沾裹汤汁 。关火 。
14、出锅 。盛入盘里，即可食用 。
推荐阅读
- 什么漏漏什么什么成语
- 华为p40pro屏幕是曲面屏吗
- 速通卡和etc的区别
- 捍卫者电视剧剧情
- 翻毛皮鞋怎么清洗表面
- 为什么有纳谷奔富红酒
- 巨神战击队人物有哪些
- xm在饭圈中是什么意思
- 怎样用一块布做小熊