【香卤凤翅怎么弄】1、食材：鸡翅尖500g、盐适量、冰糖适量、卤肉料适量 。
2、鸡翅尖一盒，鸡内金一盒，鸡心一盒，泡洗干净，去除杂质 。
3、放入所有材料和姜片，热锅热水焯水 。
4、捞出控水，锅内加水，放入焯水的鸡翅尖和鸡心，鸡内金大火烧开锅 ， 放入盐，花椒，八角，香叶，肉寇，姜片，小茴香，老抽 ， 姜片慢火炖煮40分钟即可 。
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