1、馒头切小丁 。馒头切前最好入冰箱冷冻2至3个小时再切不易掉渣 。
2、胡萝卜洗净切小丁 ， 玉米豆和青豆清洗干净沥干水分备用 。
【多彩海苔馒头丁】3、西葫芦切小?。?葱、姜切末 。
4、炒锅放适量油，爆葱、姜末 。
5、加入西葫芦、玉米、青豆、胡萝卜丁翻炒一分钟 。
6、加入馒头丁翻炒 。
7、加入适量十三香 。
8、淋入少许生抽 。
9、加入番茄酱翻炒均匀 。
10、海苔揉碎加入馒头丁中 。
11、加适量食盐调味，炒匀后即可出锅 。
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