冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品 。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱 ， 带有制冷装置的储藏箱 。
冰箱只能延长保存食物的期限，若超过一定时间 ， 冰箱内保存的各种食物就会失去原有的鲜美味道和营养成分 。因为放进食物时可能已带进一些细菌及病毒 ， 冰箱冷藏室的温度并非零度 ， 不少病菌可潜伏在低温环境中，等待时间长了就会伺机大量繁殖，使保存的食物发霉、腐败变质 。
【冰箱放房间里会释放有毒气体吗】综上，冰箱是不会释放有毒气体的物品 。
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