西洋菜可以和西红柿一起滚汤 。西洋菜，又名豆瓣菜，在广东及广西部分地区常栽培作蔬菜，有解热、利尿的功能 。西红柿 ， 又名番茄，果实营养丰富，具特殊风味 。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或罐头 。
【西洋菜可以和西红柿一起滚汤吗】西红柿西洋菜瘦肉汤 ， 是一道美味的汤，具有清热润肺 ， 利气止咳的功效 。汤的基本原料为西红柿、西洋菜、猪瘦肉等 。
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