酿米酒的发效时间多长最佳

【酿米酒的发效时间多长最佳】根据传统的米酒酿造手法,通常情况下,不同季节的发酵时间是不一样的,温度低,则制作米酒所需要的发酵时间就长,温度高发酵时间就短. 。一般冬季可能需要3天到一周的时间,而夏季则需要18小时到24小时。