1、准备鱿鱼 ， 尖辣椒，豆豉，葱蒜 。
2、鱿鱼洗干净后，切成麦穗花刀，用开水汆一下打卷捞出，尖辣椒祛除籽后切成圈 。
【豉椒鱿鱼怎么做】3、把葱切成葱花，蒜切成末 ， 豆豉切末，锅周留底油 ， 下入豆豉末和蒜末爆香，加料酒，酱油，糖适量，白胡椒粉适量，盐适量，调料炒匀 。
4、加入尖辣椒圈 ， 鱿鱼卷一起翻炒 ， 注意不要炒的时间过长 ， 以免鱿鱼太老，出锅前淋香油 。
1、准备鱿鱼 ， 尖辣椒，豆豉，葱蒜 。
2、鱿鱼洗干净后，切成麦穗花刀，用开水汆一下打卷捞出，尖辣椒祛除籽后切成圈 。
【豉椒鱿鱼怎么做】3、把葱切成葱花，蒜切成末 ， 豆豉切末，锅周留底油 ， 下入豆豉末和蒜末爆香，加料酒，酱油，糖适量，白胡椒粉适量，盐适量，调料炒匀 。
4、加入尖辣椒圈 ， 鱿鱼卷一起翻炒 ， 注意不要炒的时间过长 ， 以免鱿鱼太老，出锅前淋香油 。
