【水果馅蛋糕怎么做用电饭锅】1、用料：鸡蛋4个、面粉6勺、白糖4勺、牛奶6勺、奶油以及罐头水果适量 。
2、四个鸡蛋，把蛋白蛋黄分开装 。
3、蛋黄加面粉 ， 牛奶，2勺糖搅拌均匀 。
4、剩下的白糖分三次倒入蛋白中打成泡沫，在打蛋器上不会滴下就可以了 。
5、蛋白打好后分三次倒入蛋黄搅拌，记住要上下搅拌 。
6、电饭锅底抹一层油，方便等下脱锅 。
7、蛋液倒入 ， 把锅震两下去除气泡 。
8、按到蛋糕键，40分钟后就可以出锅 。
9、打奶油，撩起有尖挺的小角才算可以 。
10、蛋糕出锅，从中间切成两半，拿一片抹上奶油和罐头水果，再抹上一层奶油，再合上另一片蛋糕 。
11、根据自己的创意，抹上奶油加些装饰就ok了 。
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