萨其马是满族的传统点心 ， 萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一；满族入关后，在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃；过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等 。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软 ， 香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色 。
近年来，通过对山东沂水县传统食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源 ， 发现这种食品是萨其马的延伸 ， 当地居民甚至将这种类似萨其马的丰糕作为中秋节的贡品之一 。
【萨其马是哪个民族的传统点心】口感绵甜松软，色泽金黄，甜而不腻，入口即化 。味道香浓 。营养丰富 。是满族语言，萨琪玛是满语音译过来的，原意是“狗奶子蘸糖” 。
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