鸡蛋饼也可以有多种做法：尖椒鸡蛋饼，海鲜鸡蛋饼 ， 菠菜鸡蛋饼等 。介绍一下尖椒鸡蛋饼的做法 。
尖椒鸡蛋饼的做法：1、先将7个尖椒切成粒状，在锅里炒片刻，炒时要放点盐 ， 炒好后放碗里待用 。
2、将四个鸡蛋搅散 ， 蛋里也要放点调味品，调好后将炒好的尖椒倒入鸡蛋里 ， 倒入后不能搅 。
3、在烧热的锅里放少许油，等油热了，将和著尖椒的蛋倒入锅里 ， 入锅里后慢慢将尖椒扒均匀 。
【鸡蛋饼的做法有哪几种】4、要将火关小点，先不能将蛋翻过来，等蛋的四周有点焦了，再慢慢将蛋饼翻过来，再将火开大点，有点焦后再关小火，这样反复的煎，就可以了 。
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