加拿大的特色产品有：
1、枫糖浆 。
枫糖浆，是用糖枫树的树汁熬制而成，加拿大的糖枫树，树汁含糖量极高，枫糖浆是加拿大最有名的特产之一 。是加拿大重要的经济来源之一 。全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克 。这种枫糖浆香甜如蜜 ， 风味独特，富含矿物质 ， 是很有特色的纯天然的营养佳品 。
【加拿大的特色产品有什么】2、西洋参 。
西洋参是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参 ， 原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植 。加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等 。
3、三文鱼 。
主产区是美国的阿拉斯加和加拿大，三文鱼其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属 ， 所以准确的说是鲑鳟鱼 。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟和虹鳟 。
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