蛋糕和面包的区别分别为:
【蛋糕和面包有区别吗】区别一:面包用高筋面粉蛋糕用低筋面粉;
区别二:面包用水是面粉的45%到60%,蛋糕基本上用的是蛋液,面包是以面粉、酵母、水、盐为基本原料,经面团调制、发酵、成型、饧发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软的制品;
区别三:蛋糕里加了鸡蛋起到蓬松的作用,不加酵母,准确的说是糊状 。
推荐阅读
- 倒车影像白屏怎么回事
- 沉淀自己的心灵名言
- 干松茸的做法和注意事项
- 快手频道设置在哪里
- 红茶的保质期是多长时间
- 如何跳过解压密码
- 国家房屋拆迁补偿多少钱
- 孕期7周孕酮值是多少是正常
- 修复电脑漏洞怎么还原
