1、长豆角、胡萝卜、香菇、葱切丁备用 ， 肉馅取出备用；
【豇豆肉末酱面的做法】2、锅烧热倒入油，倒入肉馅炒散，放入适量盐和生抽，再将葱放入煸出香味，放入胡萝卜丁继续翻炒；
3、放入香菇丁，加入适量开水，放入五香粉调味；放入豆角，直至豆角断生；
4、最后将淀粉水倒入锅中搅拌，直至汤汁浓稠即可；面条煮好备用；将菜盛到面条上，搅拌均匀即可开动 。
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