1、鸡杂洗干净后备用，大蒜剥好 。
2、木耳温水泡发，生姜、大蒜和大葱切片，鸡胗去掉筋膜后，用刀小心的片掉上面白色的那层，切片备用 。
3、鸡心和鸡肝切片，鸡心要去掉里面较粗的血管，将切好的鸡杂用料酒、白胡椒粉和淀粉拌匀后腌制半小时左右 。
4、锅中倒油 ， 油热至6成时，倒入葱、蒜、姜和泡椒爆出香味 。
5、下片好的鸡杂，翻炒至鸡杂变色 。
6、加入泡好洗净的木耳翻炒一分钟左右 。
【泡椒鸡杂怎么做】7、下青椒丝 ， 加盐翻炒均匀即可出锅 。
推荐阅读
- google如何关闭省流量模式
- 准备在喜马拉雅山开个口的人是谁
- 高考什么时候出成绩
- 轻微发青没发芽的土豆能吃吗
- 跑步之前要不要吃早餐
- 钛元素在农业上的应用
- 厦门有什么特色小吃一条街
- 花生牛奶怎么做
- 鹦鹉鱼缩鳍是怎么回事