不高 ， 100克可食部分含有热量约为25 大卡 。热量评定等级为A级 。A级为最高等级，A级的食物相对来说最适合减肥时吃，因此胡萝卜特别适合在减肥期间食用，对于减肥还是有一定帮助的 。
【生胡萝卜热量高吗】胡萝卜内琥珀酸钾盐成分，对治疗高血压、肾脏病有一定疗效 。其木质素可增强人体免疫功能，对防病健身颇有裨益 。由于维生素A能使皮肤和毛发光润 ， 因此又被列为健美食品 。
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